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2015,03,03, Tuesday
 今日は仕事が終わってからU手さんと佐用町へホルモンうどんを食べに行ってきました  一言でホルモンうどんと言っても、佐用町にはたくさんのホルモン焼きうどん屋さんがあります。 その中でも、私の一番のお気に入りが「食」と言うお店。 住宅街の真ん中にありますので、土地勘がないと辿り着くのはちょっと難しいかも知れませんが、このお店で出されるホルモンは、とてもプリプリしていて最高に美味しいのです 今回は大食いのU手さんと2人と言うことで、うどん×6玉、ホルモン×3、シンゾウ×1を注文し、しばらくして運ばれてきたのがこちら♪ 6玉ともなるとなかなか巨大ですねぇ～ ちなみに色が薄いのは、佐用町のホルモンうどんの特徴で、味噌ベースと醤油ベースのタレを半分ずつ混ぜた物に付けて食べるからです。 早速、自ら調合したタレで食べてみると、プリ×2な上質のホルモンが少ししょうゆ寄りのタレにとてもよく合い、美味しかったです  結局うどん6玉を2人で食べきり、大満足で店を後にしたのでした  この「食」ですが、昨年の今頃に店をリフォームしたらしく、以前行った時からかなり感じが変わった印象を受けました。 その事をお店の人に聞いてみると、リフォームで店内がだいぶ広くなったようです。 元々綺麗なお店だったので、鈍感な私は看板が変わったことと、ドアがアルミの引き戸に変わった事ぐらいしか、気付かなかったです  それでも、ホルモンの質は以前として高く、大満足な夕食となりました
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| B級グルメ | 11:38 PM | comments (0) | trackback (0) | |