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2016,10,17, Monday
 今日は昨日釣ってきた鯛をお刺身で頂きました  鯛は釣ったその日より1日置いておいた方がいいという情報があるので、釣りたての昨日ではなく、今日食べることにしたのです。 私はたいした舌を持ち合わせていないので詳しい評論は出来ませんが、釣ったその日に食べるより身が柔らかく、口に馴染むという感じの食感で、とても美味しかったです  やっぱり鯛は魚の王様ですね～  今回は1匹しか釣れなかったこともあり、食べられる身も少なかったので、次回はもっともっと釣れるように頑張り鯛と思う今日この頃でした
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| その他 | 05:59 PM | comments (0) | trackback (0) | |