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2014,07,03, Thursday
 仕事が終わってからは本社の方々と梅田のベトナム酒場「ビアホイ」と言うお店へ行ってきました  このお店はベトナム料理が食べられる居酒屋さんと言うことですが、私はベトナム料理を食べたことがなかったため、ちょっと辛い料理を想像していました。 ところが、最初に食べた空芯菜のにんにく炒めを始め、ベトナム版お好み焼きのバインセオ、ブンボーフエなどどれ食べても辛くなく、ほのかに利いた南方系の香辛料と、開放感のある店内がまるでベトナムに居るような気分にさせてくれました  また、鶏の唐揚げ、豚の角煮と煮たまご、手ごね焼きつくねのお箸焼きなどは日本の味付けとよく似ていて、とても美味しかったです  そして、今回私が生まれて初めて食べたのがコチラ！！ ずばり！カエルのスパイシー炒めです  カエルと言えば今がまさに旬。田植えを終えたばかりの田んぼで大合唱をしておられるあのカエルです  と、雨カエルしか想像出来ない私にはかなりの抵抗がありましたが、意を決して1本を食べてみると、鶏のムネ肉のような食感で、あっさりとして美味しかったです  ただ、どうしても緑色でゲロ×2と鳴いてる雨カエルの姿が頭から離れず、それ以上は食べることが出来ませんでした...  そして、最後はデザート。 甘い物が苦手な私は残念ながら食べていませんが、パンプディング、チェーバップ、バインフランと、どれも美味しかったようです  またベトナムのビールもたくさんあり、中でも緑の瓶の「SAIGON SPECIAL」が深い味わいで美味しかったですね～ と、今日は日本に居ながらベトナム文化に触れることができた有意義で楽しい1日となりました  興味を持たれた方はぜひ行ってみて下さいね～
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| 出張 | 11:30 PM | comments (0) | trackback (0) | |
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