2016,01,09, Saturday
今日は地元消防団の新年会の日 普段滅多に食べることの出来ない焼き肉ということで、とても楽しみにしつつ、「まほろば」という焼き肉屋さんに行ってきました まずはいつも通りビールで乾杯し、塩タンを食べてみたんですが、適度な歯ごたえを味わえる厚さに切られたタンとあっさりとした塩味がよく合い、とても美味しかったです その後、ハラミやカルビ、ハツなどを頂いたんですが、私は油っぽい部位が苦手のため、普段あまり食べることのないカルビが口の中でとろけるほどの柔らかさと肉のうまみで、一番美味しかったです 昨日のお酒が残っていたのか、すぐに酔っぱらってしまいましたが、久々に食べる焼き肉に大満足な新年会となったのでした
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