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アジくんのその後


今回の2日間の釣果、アジ2匹をどうやって食べようかと考えた結果、やっぱアジフライっしょ♪と言うことで、アジ2匹を開いてみたんですが、2匹だけじゃどうも寂しいのでスーパーでさらに6匹のアジを買ってきて、開いてみましたにぱっ
それから衣を付けてフライすると、アジフライの完成ですチョキ

早速食べてみると、自分で釣ったのは何の臭みもなくめっちゃ美味しかったのですが、スーパーで買ってきたアジは臭みがあり、全然美味しくなかったですしくしく
2匹じゃ寂しいからと言って買ってきたのが間違いでした...。
同じアジでも保存方法でこうも違うとは、とても勉強になりましたね~にこっ
ちなみに私はシメた後、海水を入れたジップロックにアジを入れ、板氷の上にそれを置いてクーラーボックスで持って帰ってきました。
こうすることで氷が溶けて海水が薄くなることもないので、とてもいい感じですオッケー

次回は、食べきれないぐらいのアジが釣りたいですね~汗

| http://angelmoukokai.hustle.ne.jp/cgi-bin/weblogn/index.php?e=489 |
| その他 | 11:59 PM | comments (0) | trackback (0) |










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