2016,10,11, Tuesday
昨日のことになるのですが、せっかくのお休みだったので久々に「けむらん亭」(過去ログ参照)を使って燻製作りに励んでみました 私のいつもの定番、うずら、ソーセージ、ベーコンと燻製をした後、今日は鮭に初挑戦です。 まずは生で売られている鮭の切り身をけむらん亭の「切り身」メニューで10分ほど焼き、それから再度燻製メニューで仕上げていくのですが、ただ焼いただけでもすでに美味しそうです 食べたい気持ちを抑えつつ、30分ほど冷ました後、燻製メニューで15分ほど燻製すると、鮭の燻製の出来上がり~ 早速食べてみると、身は少し固いながらも燻製の香ばしい味がしっかりと染みこんでとっても美味しかったです 2度焼きというのが少々面倒ではありますが、酒の肴としての燻製鮭はグッジョブですね~ 次はホタテ、ししゃも、ちくわに挑戦してみたいと思います けむらん亭の詳細はこちら。(Panasonicホームページ)
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| 燻製 | 11:43 PM | comments (0) | trackback (0) | |
2016,10,10, Monday
今日は我が町の体育大会の開会式がありましたので、早起きして参加してきました。 毎年この体育の日には開会式が行われるのですが、今回は式典が終わった後にスポーツ庁の「体力・運動能力調査」(スポーツ庁HPへのリンク)が行われるということで、自分がどれほどの体力なのかを知る機会として、ちょっと楽しみにしていました まず最初に血圧、握力を測った後、上体おこし(腹筋運動)、長座体前屈、ちょっとしんどい思いをしながらの反復横跳び、立ち幅跳びと、順調に消化していったのですが、最後にやってきたのが、20mシャトルラン...。 最近は小学校などでも広く行われているようですが、私は小学校の時にそのような競技をしたことがなく、完全になめていました 流れてくる電子音に合わせて20mの幅を駆け足でひたすら往復するという競技なんですが、その電子音が序々に早くなるのです。 つまり最初は20mをゆっくり走っていればいいのが、往復の回数を重ねるごとにどんどん早く走らなければならなくなり、それに付いて行けなくなれば終了という何とも厳しい体力測定でした 結局、私は46回ぐらいでリタイヤしたのですが、平成26年度の35~39歳の平均値は54回 残念ながら平均回数をクリアすることも出来ませんでした 唯一平均超えを果たしたのは握力と.... 体重... 辛いですね~ 次回、もし同じように体力テストがあったらこれ以上の成績が収められる頑張りま~す それより何より、巨人を倒しCSセカンドステージへ進出したDeNA様、大変おめでとうございます DeNAが勝利したという一報を聞いた時は、阪神が勝った時と同じぐらい嬉しかったです セカンドステージも厳しい戦いになるかと思いますが、健闘をお祈りしています。
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2016,10,09, Sunday
今日は秋のソフトボール大会が行われましたが、昨日の呑みが効いたようで、朝から気持ち悪く完全な二日酔い...。
そのため、1試合目は人数も足りていたことからお休みさせて頂くことに。 その間に少しずつ体調がよくなり、2試合目には1番キャッチャーでフルイニング出場させてもらいました 4打数1安打と結果はあまりよくなく、チームも13-11で負けてしまいましたが久々に参加したソフトボールはとても楽しかったです 今年は雨で数回流れましたので2回ぐらいしか参加出来ていませんが、「下手の横好き」(リンク:ことわざ学習塾様)な私ですが、また次回の試合も頑張りたいと思います
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2016,10,08, Saturday
毎年、秋祭り本番まで約1ヶ月の練習期間がありますが、2週間の練習を終え、今日が折り返しの日。 このちょうど真ん中の日に「中祝い」と呼ばれる宴会が行われますので、それに参加してきました ただ、練習場所の公民館で会食をするというだけですが、オードブルやお寿司など、普段あまり食べることの出来ない豪華な食事をありがたく頂きました ただ、お酒が進むと普段とは打って変わって熱く語り始める人も居て、ちょっと面倒ではありましたが、それ以外のところでは結構楽しい会食でした 祭り本番まであと2週間。 この間はバドミントンの練習にほとんど行けないのがとても悲しいのですが、もうしばらく祭りの練習を頑張ります
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2016,10,07, Friday
今週は2日間も出張していたこともあり、1週間が一瞬で過ぎていきました
2日間留守をするということは、行く前に居ない間の仕事の段取りに追われ、帰ってきてからは溜まった仕事の片付けに追われ、気付けば金曜日。 今までで1番早い1週間だった気がします しかも仕事が終わってからは祭りの練習と、10月ならではの忙しさで少々お疲れモードの今日この頃です。 祭り本番まであと2週間。 まだしばらく戦いは続くのでした
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